Vivre pleinement ma passion au quotidien sans la pression du chiffre.

14/10/2026
Interview

2 mins

Je fabrique du chocolat à partir de la fève de cacao, avec une idée simple: faire découvrir le vrai goût du chocolat.

Rose MARIE

Qui t’a encouragé à te lancer ?

Bien sûr, mes proches m’ont encouragée, comme ils l’ont toujours fait. Mais ce qui m’a vraiment poussée à me lancer, c’est avant tout une vision, une sorte d’évidence qui s’est imposée à moi. À partir de là, je savais que je devais me donner les moyens de la concrétiser.

Qu’est-ce qui t’apporte le plus de satisfaction ?

Ma plus grande satisfaction, c’est de voir un client découvrir le vrai goût du chocolat et s’émerveiller à la dégustation. J’adore aussi voir la surprise de ceux qui pensaient ne pas aimer le chocolat noir et qui réalisent finalement qu’ils l’aiment! C’est la plus belle récompense: réussir à transmettre ma passion et à faire changer le regard des gens sur le chocolat.

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Rose

Qu’est-ce que tu maîtrises mieux qu’avant ?

Je pense que je maîtrise mieux qu’avant la gestion des priorités et la prise de recul. Avec l’expérience, j’ai appris à mieux organiser mon quotidien, à définir des objectifs plus précis et à me concentrer sur ce qui est vraiment essentiel pour faire avancer Rosita Chocolat. Cela m’aide à être plus efficace et à garder le cap, même lorsque les journées sont bien remplies.

De quoi es-tu le plus fier aujourd’hui ?

Je suis particulièrement fière d’avoir créé Rosita Chocolat, une véritable marque de chocolat engagée, portée par des valeurs RSE fortes et sincères. La création m’a toujours animée: imaginer, construire, innover et donner vie à des projets qui ont du sens. Avec Rosita Chocolat, je peux aujourd’hui allier ma passion pour le chocolat à mes convictions.